ANNA che PASTRY
피스타치오 크랜베리 비스코티

재료
중량부피
- 밀가루중량:180g부피:1 1/3컵
- 설탕중량:100g부피:1/2컵
- 피스타치오중량:100g부피:3/4컵
- 건크랜베리중량:100g부피:3/4컵
- 계란중량:50g부피:1개
- 식용유중량:30g부피:2 1/2큰술
- 베이킹파우더중량:4g부피:1작은술
- 바닐라 익스트랙중량:2.1g부피:1/2작은술
- 소금중량:1.5g부피:1/4작은술
알레르기 유발 물질
- 글루텐
- 난류(계란)
- 견과류
- 아황산류 (와인, 건과일)
재료 성분을 바탕으로 자동 계산되었습니다. 제조사에서 알레르기 유발 물질을 추가하거나 교차 오염 가능성이 있으므로 제품 포장을 반드시 확인하세요.
만드는 법
반죽하기
큰 볼에 밀가루 180 g, 설탕 100 g, 피스타치오 100 g, 건크랜베리 100 g, 계란, 식용유 30 g, 베이킹파우더 1 ts, 바닐라 익스트랙 ½ ts, 소금 ¼ ts를 모두 넣고 잘 섞어 한 덩어리로 반죽해 주세요.
1차 굽기
반죽을 2등분하여 길쭉한 막대 모양으로 만들어 줍니다. 오븐 팬 위에 간격을 띄워 올린 뒤, 180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 25분간 구워주세요.
2차 굽기
오븐에서 꺼낸 반죽을 얇게 썰어주세요. 자른 단면이 위를 향하도록 팬에 눕혀서 180°C (350°F) 오븐에서 5분간 한 번 더 구워줍니다.
전체 수치
총중량:568g
총 영양성분
2262Kcal
45단백질
83지방
349탄수화물
100g당 평균 영양성분
398Kcal
8단백질
15지방
61탄수화물
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