더블 초코 M&M's 쿠키

재료

중량부피

일부 재료의 성분을 확인할 수 없습니다: M&M's.

재료 성분을 바탕으로 자동 계산되었습니다. 제조사에서 알레르기 유발 물질을 추가하거나 교차 오염 가능성이 있으므로 제품 포장을 반드시 확인하세요.

반죽 만들기
실온 상태의 버터 100g과 설탕 120g을 뽀얗고 부드러워질 때까지 휘핑해 주세요. 계란을 넣고 반죽이 밝은 색을 띠며 퐁신해질 때까지 2분 정도 더 휘핑합니다.
가루류(밀가루 150g, 코코아 파우더 50g, 옥수수 전분 1 ts, 소금 ½ ts, 베이킹 파우더 ½ ts)를 체 쳐서 넣고 날가루가 보이지 않을 때까지 가볍게 섞어주세요. 스탠드 믹서에 패들 주걱을 장착해 사용하시면 좋습니다.
휴지하기
반죽을 납작하게 뭉쳐 랩으로 감싼 뒤, 냉장고에서 30분간 휴지시켜 줍니다. 그동안 오븐을 180°C (350°F)로 예열해 주세요.
모양 잡기
반죽을 10개(각 약 48g)로 분할하여 둥글린 후, 종이 호일을 깐 오븐 팬 위에 올려주세요. 손이나 평평한 유리컵 바닥을 이용해 반죽을 살짝 납작하게 눌러줍니다.
장식 및 굽기
쿠키 윗면에 M&M's를 꾹꾹 눌러 장식해 주세요. 많이 올릴수록 더 맛있답니다! 😏
180°C (350°F) 오븐에서 8–10분간 구워주세요.

전체 수치

총중량:568g

총 영양성분

2399Kcal

39단백질

113지방

308탄수화물

100g당 평균 영양성분

422Kcal

7단백질

20지방

54탄수화물