ANNA che PASTRY
Кантуччи фисташка және мүкжидекпен
Ингредиент
СалмағыКөлемі
- Бидай ұныСалмағы:180 гКөлемі:1 1/3 стақан
- ҚантСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- Фисташка (пісте)Салмағы:100 гКөлемі:3/4 стақан
- Кептірілген мүкжидек (клюква)Салмағы:100 гКөлемі:3/4 стақан
- ЖұмыртқаСалмағы:50 гКөлемі:1 дана
- Өсімдік майыСалмағы:30 гКөлемі:2 1/2 ас қасық
- Қопсытқыш (разрыхлитель)Салмағы:4 гКөлемі:1 шай қасық
- Ваниль сығындысыСалмағы:2,1 гКөлемі:1/2 шай қасық
- ТұзСалмағы:1,5 гКөлемі:1/4 шай қасық
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Жаңғақтар
- Сульфиттер (шарап, кепкен жемістер)
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Қамыр
Үлкен ыдысқа 180 г ұн, 100 г қант, 100 г фисташка, 100 г кептірілген мүкжидек, 1 жұмыртқа, 30 г өсімдік майы, 1 шай қ. қопсытқыш, ½ шай қ. ваниль сығындысы және ¼ шай қ. тұзды салып араластырыңыз. Қамыр илеңіз.
Бірінші пісіру
Қамырды 2 бөлікке бөліп, ұзынша пішінге (батон тәрізді) келтіріңіз. Оларды арақашықтығын сақтай отырып, пісіру парағына қойыңыз. Алдын ала 180°C (350°F) дейін қыздырылған пеште 25 минут пісіріп алыңыз.
Екінші пісіру
Пештен шығарып, жұқа тілімдерге бөліп кесіңіз. Тілімдерді табаға жайып салып, 180°C (350°F) температурада тағы 5 минут пісіріңіз.
Жалпы көрсеткіштер
Жалпы салмағы:568 г
Жалпы тағамдық құндылығы
2262Ккал
45Ақуыздар
83Майлар
349Көмірсулар
100 г-ға орташа тағамдық құндылығы
398Ккал
8Ақуыздар
15Майлар
61Көмірсулар
Сайтқа өту
Видеоны қарау