Шоколадты печенье
- Сары май, жұмсартылғанСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- Қант ұнтағыСалмағы:50 гКөлемі:1/2 стақан
- Жұмыртқа сарысыСалмағы:17 гКөлемі:1 дана
- Бидай ұныСалмағы:115 гКөлемі:1 стақан
- Какао ұнтағыСалмағы:10 гКөлемі:2 ас қасық
- ТұзСалмағы:1 гКөлемі:шым-шым
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Сүт
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Пешті дайындау
Пешті алдын ала 210°C (400°F) температураға дейін қыздырып, табаға пергамент қағазын төсеңіз.
Бұлғау
Үлкен ыдыста 100 г жұмсартылған сары май мен 50 г қант ұнтағын ағарғанша және үлпілдек болғанша жақсылап бұлғаңыз.
Жұмыртқа сарысы
Жұмыртқаның сарысын қосып, қайтадан бұлғаңыз.
Құрғақ ингредиенттер
Бөлек ыдыста 115 г ұн, 10 г какао ұнтағы және бір шымшым тұзды араластырыңыз. Құрғақ қоспаны елеуіштен өткізіңіз.
Қамыр
Құрғақ қоспаны сұйық массаға қосып, печеньеге арналған жұмсақ қамыр илеңіз.
Қалыпқа келтіру
Қамырды арнайы саптамасы бар кондитерлік қапшыққа немесе қалаған пішінді дискісі бар кондитерлік шприцке салыңыз.
Пісіру
Қамырды дайындалған табаға пішіндеп шығарып, алдын ала қыздырылған пеште 7–9 минут пісіріңіз.
Жалпы көрсеткіштер
Сайтқа өту
Видеоны қарау