ANNA che PASTRY
サクサク!ブラウニークッキー

材料
重量分量
- ダークチョコレート重量:85g分量:1/2カップ
- 無塩バター重量:25g分量:大さじ1と3/4
- アーモンド重量:50g分量:1/3カップ
- 薄力粉重量:15g分量:大さじ1と3/4
- コーンスターチ重量:10g分量:大さじ1と1/2
- ベーキングパウダー重量:2g分量:小さじ1/2
- 卵重量:50g分量:1個
- 砂糖重量:75g分量:1/3カップ
- 塩重量:1g分量:つまみ
アレルゲン情報
- 小麦(グルテン)
- 卵
- 大豆
- 乳
- ナッツ類
原材料の成分から計算しています。必ずパッケージ表示をご確認ください:製造元がアレルゲンを加えている場合や、製品に微量のアレルゲンが含まれる場合があります。
作り方
粉類
50 g のナッツを細かく刻み、15 g の薄力粉、10 g のコーンスターチ、小さじ ½ のベーキングパウダー、1 つまみの塩と混ぜ合わせます。
チョコを溶かす
85 g のチョコレートと 25 g のバターを合わせ、電子レンジで15秒ずつ加熱するか、湯煎で溶かします。
生地作り
卵 1 個と 75 g の砂糖を泡立て、溶かしたチョコとバターを加えます。そこにナッツと粉類を加えて全体を混ぜ合わせます。
成形
絞り袋やスプーンを使って、天板に生地を落とします。
焼く
180°C (350°F) に予熱したオーブンで 8–10 分焼きます。
召し上がれ! 😘
全体データ
総重量:313g
全体の栄養成分
1392kcal
26たんぱく質
86脂質
135炭水化物
100gあたりの栄養成分
445kcal
8たんぱく質
28脂質
43炭水化物
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