Lekváros vajas keksz
Keksz tészta
- Vaj, nagyon puhaSúly:100 gTérfogat:1/2 bögre
- PorcukorSúly:40 gTérfogat:1/3 bögre
- TojásfehérjeSúly:30 gTérfogat:1 db
- BúzalisztSúly:110 gTérfogat:3/4 bögre
- SóSúly:1 gTérfogat:csipet
- VaníliaSúly:1 gTérfogat:ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS
Keksz tészta
Habosíts ki 100 g nagyon puha vajat 40 g porcukorral 7–10 perc alatt, amíg világos és habos nem lesz. Add hozzá a tojásfehérjét és a vaníliát, majd keverd további 2 percig. Ezután szitálj bele 110 g lisztet, adj hozzá egy csipet sót, és egy spatula segítségével keverd simára a tésztát.
Formázás
Tedd a tésztát csillagcsővel ellátott habzsákba, és nyomj kis halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Tedd a hűtőbe 20 percre pihenni.
Lekváros töltelék
- EperlekvárSúly:14 gTérfogat:2 teáskanál
ELKÉSZÍTÉS
Lekváros töltelék
Készíts egy kis mélyedést minden keksz közepébe, és töltsd meg eperlekvárral vagy a kedvenc lekvároddal.
Sütés
Süsd előmelegített sütőben 210°C (400°F) fokon 8–10 percig.
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
Néhány termék összetétele nem meghatározott: Eperlekvár.
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése