Csokis kinyomós keksz
- Puha, szobahőmérsékletű vajSúly:100 gTérfogat:1/2 bögre
- PorcukorSúly:50 gTérfogat:1/2 bögre
- TojássárgájaSúly:17 gTérfogat:1 db
- BúzalisztSúly:115 gTérfogat:1 bögre
- KakaóporSúly:10 gTérfogat:2 evőkanál
- SóSúly:1 gTérfogat:csipet
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
A sütő előkészítése
Melegítsd elő a sütőt 210°C (400°F) hőfokra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
Kihabosítás
Egy nagyobb keverőtálban verd habosra és világosra a 100 g puha vajat az 50 g porcukorral.
Tojássárgája
Add hozzá a tojássárgáját, és keverd jól el benne.
Száraz hozzávalók
Egy másik tálban keverd össze a 115 g lisztet, a 10 g kakaóport és a csipet sót. Szitáld át a száraz keveréket.
A tészta összeállítása
Öntsd a száraz hozzávalókat a vajas masszához, és keverd össze, amíg puha, egynemű keksztésztát nem kapsz.
Formázás
Töltsd a tésztát csillagcsöves habzsákba vagy a kedvenc mintáddal felszerelt keksznyomóba.
Sütés
Nyomd a kekszeket az előkészített tepsire, és süsd az előmelegített sütőben 7–9 percig.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése