Csokis-mogyorós cantucci
- Növényi olajSúly:30 gTérfogat:2 1/2 evőkanál
- CukorSúly:120 gTérfogat:2/3 bögre
- VaníliakivonatSúly:5 gTérfogat:1 teáskanál
- TojásSúly:50 gTérfogat:1 db
- SóSúly:1,5 gTérfogat:1/4 teáskanál
- BúzalisztSúly:160 gTérfogat:1 1/4 bögre
- KakaóporSúly:15 gTérfogat:2 3/4 evőkanál
- SütőporSúly:5 gTérfogat:1 1/4 teáskanál
- Törökmogyoró, pirítottSúly:100 gTérfogat:3/4 bögre
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Diófélék
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
Tészta
Egy nagy tálban keverj simára 30 g növényi olajat, 120 g cukrot, 1 tk. vaníliakivonatot, a tojást és ¼ tk. sót egy habverővel. Szitálj hozzá 160 g lisztet, 15 g kakaóport és 5 g sütőport. Add hozzá a 100 g pirított törökmogyorót, és gyúrd össze, amíg a tészta összeáll.
Első sütés
Oszd a tésztát 2 egyenlő részre, és formázz belőlük rudakat. Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy maradjon köztük hely, majd süsd előmelegített sütőben 180°C (350°F) fokon 20–25 percig.
Második sütés
Vedd ki a sütőből, és még melegen vágd vékony szeletekre. Fektesd a szeleteket a vágott felükkel lefelé vissza a tepsire, és süsd további 5 percig 180°C (350°F) fokon, amíg kellemesen ropogósak nem lesznek.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése