Banaanileipä
- Kypsiä banaanejaPaino:250 gTilavuus:2–3 kpl
- KananmuniaPaino:100 gTilavuus:2 kpl
- SokeriaPaino:150 gTilavuus:3/4 kuppia
- HunajaaPaino:50 gTilavuus:2 1/3 ruokalusikkaa
- Voita sulatettunaPaino:50 gTilavuus:1/4 kuppia
- Kasviöljyä (rypsi-, auringonkukka- tai viinirypälesiemenöljyä)Paino:50 gTilavuus:1/4 kuppia
- VehnäjauhojaPaino:220 gTilavuus:1 2/3 kuppia
- LeivinjauhettaPaino:12 gTilavuus:1 ruokalusikka
- KaneliaPaino:1,3 gTilavuus:1/2 teelusikkaa
- SuolaaPaino:1,5 gTilavuus:1/4 teelusikkaa
- SaksanpähkinöitäPaino:50 gTilavuus:1/2 kuppia
- Banaani koristeluun (valinnainen)Paino:120 gTilavuus:1 kpl
Allergeenit
- Gluteeni
- Kananmuna
- Maito
- Pähkinät
Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.
VALMISTUS
Banaaniseos
Muussaa 250 g banaaneja haarukalla tasaiseksi soseeksi. Lisää 2 munaa, 150 g sokeria, 50 g hunajaa, 50 g sulatettua voita ja 50 g kasviöljyä (esimerkiksi mietoa rypsi- tai auringonkukkaöljyä).
Kuivat aineet
Sekoita keskenään 220 g vehnäjauhoja, leivinjauhe, kaneli sekä suola, ja siivilöi seokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Pähkinät
Rouhi 50 g saksanpähkinöitä karkeaksi rouheeksi ja kääntele taikinaan.
Vuokaan laittaminen
Voitele ja jauhota leipävuoka kevyesti, ja kaada taikina vuokaan.
🔹 Katso vuoan valmistelu tältä videolta:
Paistaminen
Paista 180°C (350°F) uunissa noin 50–60 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista.
Kokonaisarvot
Siirry verkkosivustolle
Katso video