M&M's-tuplasuklaakeksit
- VehnäjauhojaPaino:150 gTilavuus:1 1/4 kuppia
- KaakaojauhettaPaino:50 gTilavuus:2/3 kuppia
- Suolatonta voita, huoneenlämpöistäPaino:100 gTilavuus:1/2 kuppia
- SokeriaPaino:120 gTilavuus:2/3 kuppia
- KananmunaPaino:50 gTilavuus:1 kpl
- MaissitärkkelystäPaino:3 gTilavuus:1 teelusikka
- SuolaaPaino:3 gTilavuus:1/2 teelusikkaa
- LeivinjauhettaPaino:2 gTilavuus:1/2 teelusikkaa
- M&M's-karkkejaPaino:90 gTilavuus:2 pussia
Allergeenit
- Gluteeni
- Kananmuna
- Maito
Joidenkin ainesosien koostumusta ei voitu määrittää: M&M's-karkkeja.
Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.
VALMISTUS
Taikina
Vaahdota 100 g huoneenlämpöistä voita ja 120 g sokeria vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa parin minuutin ajan, kunnes seos on vaaleaa ja ilmavaa.
Siivilöi joukkoon kuivat aineet — 150 g vehnäjauhoja, 50 g kaakaojauhetta, 1 tl maissitärkkelystä, ½ tl suolaa ja ½ tl leivinjauhetta — ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Yleiskoneen lapavatkain toimii tässä loistavasti.
Jäähdytys
Muotoile taikina litteäksi kiekoksi, kääri se tuorekelmuun ja anna levätä jääkaapissa 30 minuuttia. Lämmitä sillä aikaa uuni 180°C (350°F) asteeseen.
Muotoilu
Jaa taikina 10 palloksi (noin 48 g per pallo) ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Litistä jokaista palloa hieman kädelläsi tai lasin tasaisella pohjalla.
Koristelu ja paistaminen
Painele M&M's-karkkeja jokaisen keksin pinnalle — mitä enemmän, sen parempi! 😏
Paista 180°C (350°F) asteessa 8–10 minuuttia.
Kokonaisarvot
Siirry verkkosivustolle
Katso video