ANNA che PASTRY
Sprøde Brownie Cookies
Ingrediens
VægtVolumen
- Mørk chokoladeVægt:85 gVolumen:1/2 cup
- SmørVægt:25 gVolumen:1 3/4 spiseskefulde
- MandlerVægt:50 gVolumen:1/3 cup
- HvedemelVægt:15 gVolumen:1 3/4 spiseskefulde
- MajsstivelseVægt:10 gVolumen:1 1/2 spiseskefulde
- BagepulverVægt:2 gVolumen:1/2 teskefulde
- ÆgVægt:50 gVolumen:1 stk.
- SukkerVægt:75 gVolumen:1/3 cup
- SaltVægt:1 gVolumen:knivspids
Allergener
- Gluten
- Æg
- Soja
- Mælk
- Nødder
Beregnet ud fra produkternes ingrediensliste. Tjek emballagen: Producenter kan tilføje allergener, og produkterne kan indeholde spor.
FREMGANGSMÅDE
De tørre ingredienser
Hak 50 g nødder fint, og bland dem med 15 g mel, 10 g stivelse, ½ tsk. bagepulver og en knivspids salt.
Smelt chokoladen
Smelt 85 g chokolade sammen med 25 g smør i mikrobølgeovnen i intervaller af 15 sekunder eller over et vandbad.
Dejen
Pisk ægget sammen med 75 g sukker, tilsæt den smeltede chokolade og smør, vend derefter nøddemassen i, og rør det hele godt sammen.
Formning
Brug en sprøjtepose eller en ske til at sætte dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bagning
Bag i en forvarmet ovn ved 180°C (350°F) i 8–10 minutter.
Velbekomme! 😘
Samlede mål
Samlet vægt:313 g
Samlede næringsværdier
1392Kcal
26Proteiner
86Fedt
135Kulhydrater
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g
445Kcal
8Proteiner
28Fedt
43Kulhydrater
Gå til hjemmeside
Se video