Amandel Cantucci
- Botter, sagGewig:60 gVolume:1/4 koppie
- SuikerGewig:200 gVolume:1 koppie
- EiersGewig:100 gVolume:2 stk
- KoringmeelGewig:350 gVolume:2 2/3 koppies
- AmandelsGewig:150 gVolume:1 koppie
- Amaretto-likeurGewig:10 gVolume:2 Teelepels
- BakpoeierGewig:8 gVolume:~ 1/4 stk
- SoutGewig:1 gVolume:knippie
- VanieljeGewig:1 gVolume:na smaak
Allergene
- Gluten
- Eiers
- Melk
- Neute
Samestelling nie bepaal vir sekere produkte nie: Vanielje.
Bereken vanaf die samestelling van die produkte. Kontroleer die verpakking: vervaardigers mag allergene byvoeg, en produkte mag spore bevat.
METODE
Meng
In 'n groot mengbak, voeg 60 g sagte botter, 200 g suiker, 2 t likeur, vanielje, 2 eiers en 'n knippie sout by. Roer tot gemeng.
Deeg
Sif 350 g meel en 2 t bakpoeier by die mengsel, voeg dan 150 g amandels by en knie die deeg.
Eerste Bak
Verdeel die deeg in 4 dele, vorm langwerpige stafies en plaas dit op 'n bakplaat, met spasie tussenin. Bak in 'n voorverhitte oond teen 180°C (350°F) vir 25–30 minute.
Tweede Bak
Haal uit die oond en sny in dun skyfies. Plaas dit terug op die bakplaat, met die wye kant na onder, en bak vir nog 5 minute teen 180°C (350°F).
Geniet nou jou heerlike Italiaanse Cantucci!
Totale metings
Gaan na webwerf
Kyk video