Krakerige Brownie-Koekies

- DonkersjokoladeGewig:85 gVolume:1/2 koppie
- BotterGewig:25 gVolume:1 3/4 Eetlepels
- AmandelsGewig:50 gVolume:1/3 koppie
- KoekmeelGewig:15 gVolume:1 3/4 Eetlepels
- Mielieblom (maizena)Gewig:10 gVolume:1 1/2 Eetlepels
- BakpoeierGewig:2 gVolume:~ 1/4 stk
- EierGewig:50 gVolume:1 stk
- SuikerGewig:75 gVolume:1/3 koppie
- SoutGewig:1 gVolume:knippie
Allergene
- Gluten
- Eiers
- Soja
- Melk
- Neute
Bereken vanaf die samestelling van die produkte. Kontroleer die verpakking: vervaardigers mag allergene byvoeg, en produkte mag spore bevat.
METODE
Droë Bestanddele
Kap 50 g van die neute fyn en meng dit met 15 g meel, 10 g mielieblom, ½ tl. bakpoeier en 'n knippie sout.
Smelt die Sjokolade
Smelt 85 g sjokolade saam met 25 g botter in die mikrogolf met tussenposes van 15 sekondes, of oor 'n waterbad.
Deeg
Klop die eier saam met 75 g suiker, roer die gesmelte sjokolade en botter by, voeg dan die neutmengsel by en meng alles goed deur.
Vorm die Koekies
Gebruik 'n versiersak of 'n lepel om die deeg op 'n bakplaat te skep.
Bak
Bak in 'n voorverhitte oond teen 180°C (350°F) vir 8–10 minute.
Lekker eet! 😘
Totale metings
Gaan na webwerf
Kyk video